Er det rå fisk?

[Tito]

Sursild, er det rå fisk? Kan vi spise det?

Har så fryktelig lyst til å lage hjemmelaget sursild til jul. :nam: Får vann i munnen bare av å tenke på det. :sulten:

[Ellie74]

Sursild er nok rå fisk, ja. :nikker: Bruker selv å lage det hver jul fordi det så utrolig godt. Tror ikke det skal være "farlig" for oss å spise.... :undrer:

[Søster]

jeg gleder meg også til sursilda til jul. Si ifra hvis dere hører at vi ikke kan spise den da, ellers skal jeg kose meg veldig. (det veier bra opp for den manglende juleakevitten)

[Leophee]

Sursild er vel rå fisk, på samme måte som spekeskinke er rått kjøtt.

Så vidt jeg vet er sursild laget av spekesild. Spekesild er bare saltet, og ikke kokt/varmebehandlet (tror jeg). Underveis til sursild blir den jo heller ikke kokt, bare lagt i lake.

[umbilicus]

...:)

[Leophee]

Gni det inn, gledesdreper! (Tuller, selvfølgelig :lol: ).


Sursild er godt :nam:
:skratte:

Yup, det er kjempegodt!