Oppskrift på gulrotkake?

[Tidl. bruker]

Jeg skal lage gulrotkake til farsdagen i morgen. Vi blir ganske mange til kaffi, så jeg må lage i langpanne.

Er det noen som kan hjelpe meg med en oppskrift på en god gulrotkake? Har funnet noen på internett, men det kan jo være greit med ei oppskrift som er utprøvd og anbefalt... :nikker:

Jeg sitter bare her og venter så lenge jeg... :snill:

[Dolci]

Jeg kan! Den jeg har oppskrift på er kjempegod, har fått mye skryt for den!

Gulrotkake

4 egg
3 dl sukker
- vispes til eggedosis

3 dl hvetemel
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
- blandes og sikties i eggedosisen

1 1/2 dl olje
4-5 mellomstore gulrøtter - revet fint
- haes i deigen (rørers forsiktig inn)

Haes i en springfor, stekes nederst i ovnene v/190 grader i 50-60 minutter.

Glasur

ca 100 g philidelphiaost (=1/2 boks)
1 ts vanlije sukker
50 g smør
125 g melis

Osten og smøret bør stå fremme en stund, så det blir mykt. Alt røres sammen og haes på kaken.

Lykke til .

[Gamla]

Toros pose er også veldig grei.
Sånn i tilfelle du kommer i tidsnød eller vil være lettvinn.

[Tidl. bruker]

Jeg kan! Den jeg har oppskrift på er kjempegod, har fått mye skryt for den!

Gulrotkake

4 egg
3 dl sukker
- vispes til eggedosis

3 dl hvetemel
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
- blandes og sikties i eggedosisen

1 1/2 dl olje
4-5 mellomstore gulrøtter - revet fint
- haes i deigen (rørers forsiktig inn)

Haes i en springfor, stekes nederst i ovnene v/190 grader i 50-60 minutter.

Glasur

ca 100 g philidelphiaost (=1/2 boks)
1 ts vanlije sukker
50 g smør
125 g melis

Osten og smøret bør stå fremme en stund, så det blir mykt. Alt røres sammen og haes på kaken.

Lykke til .
Trykkfeil? Kanel to ganger, eller skal det være noe annet?
Og denne er til langpanne?

[Dolci]

Opppssss.... :flau:

Den ene linjen: 1 ts kanel skal bort.

Ser jo nå at du skal ha den i langpanne, slik går det når en skal gjøre alt fort..:flau:

Dette er en kake til springform. Har ikke prøvd å lage den i langform, men skulle tro at om du lagde dobbelporsjon, og tok den i langpanne, så går det for det samme.

Det samme gjelder da glasuren som du skal ha opp på.

Men, kan selfølgelig ikke garantere dette. Ellers er jo Gamla sitt forslag glimrende, selv om jeg ikke syns den er så god.

:klemme:

[J@nnickemor]

På kiwi har de sånn fine pakker du blander ut i vatn og olje.... :Plystre:

Jeg lagde en sånn i går. Ganske god ja...:mumse:
Hvorfor langpanne...kan jo bare lage to slike pakker...:hehehe: :sparke: :jupp: :fnise:

i allefall LYKKE TIL med baksten. (jeg kjøpte en ferdig marsipankake i dag jeg...:flau: