oppskrifter

[Lille Blink]

Er det noen av dere jenter som har noen super gode oppskrifter når det gjelder julebaksten? Har laget pepperkaker til nå...

Alle forslag prisest med en førjulsprikk hi hi:klemme:
(så sant jeg får lov til å prikke dere da)

[Tidl. bruker]

Jeg har surfet litt på nettet i det siste og funnet litt av hvert ...her er noen nammenam sider:
:nikker: :hyper:

http://www.kraftfoodsnordic.com/brands/recipes/week/?showKat=3637&page=2

http://www.tine.no/oppskrifter/snacks/snackssot/

http://www.tine.no/oppskrift/3389/

http://www.tine.no/oppskrifter/bakst/tradisjonsbakst/

Den siste likte jeg ,,,...masse godt ; )

[Tidl.bruker]

Min favoritt er:

JØNNKØPING!

300 g sukker og 300 g margarin røres hvitt.
3 store ss sirup smeltes og has i.
450 g hvetemel og 2 ts natron blandes i og kna deigen sammen.

Del deigen i 2 evner og så 4. 8 stenger i alt, og klem dem litt flate. Stekes på 180 grader i ca. 12-15 min. Må skjæres opp med en gang, når de er varme. 4 stenger på hvert brett.

Jeg syntes de smaker best når jeg dypper de i kaffe. Nam!

[Cecilie]

Fylte kjeks:

3 egg
250 g sukker
500g mjøl
3ts bakepulver
300g myk margarin( MÅ være MYK)

Visp eggedosis, sikt i mjøl og bakepulver, rør inn margarinen til sist. Sett deigen kjølig en time eller to( gjerne over natta).

Kjevles ut til ønsket tykkelse og stikk ut rundinger el.l.

Stekes 6-7min ved 190 grader.

Fyll:

200g delfiafett, smeltes forsiktig
350g melis røres inn, smaksett med sitronessens eller vanilje essens.

Kjempegode kaffekjeks!

Også oppskrift på GORO laget av røre, ikke deig...

GORO:
270g margarin
3dl sukker
5 egg
1/3 l kremfløte
7.5dl mjøl
1/2 ts kardemomme

Rør margarin og sukker hvitt, tilsett egg, rør i fløte og det tørre vekselvis. Bør stå en liten halvtime før du steker. Ca 1 ts( tror jeg, jeg husker ikke..) i hver rute i gorojernet.

Disse er mye enklere å lage enn goro som lages av deig.. Slipper å kjevle og skjære ut..

:klemme: