Octavia Oluffa
08-03-2005, 18:51
Her er en super god opskrift på saftige muffins. De er kæmpe gode som en liten dessert!
100 g smør
2 egg
2 dl brunfarin
1-2 tsk stødt kanel
1 dl revne epler
1 dl grofthakkede hasselnøtter
1 dl mælk
1 tsk bakepulver
3 dl mel (hvetemel eller grahamsmel evt en blanding)
Rør alle delene godt sammen og kom dem i muffinsforme. Beg dem i ovnen ved 225 grader i ca. 15 min.
100 g smør
2 egg
2 dl brunfarin
1-2 tsk stødt kanel
1 dl revne epler
1 dl grofthakkede hasselnøtter
1 dl mælk
1 tsk bakepulver
3 dl mel (hvetemel eller grahamsmel evt en blanding)
Rør alle delene godt sammen og kom dem i muffinsforme. Beg dem i ovnen ved 225 grader i ca. 15 min.