Gulrotkake med krem fryses???

[Ann Merete]

Har laga sånn gulrotkake fra Toro idag,å den lages i langpanne,så ordna jeg Toro glassur mix med kremost og smør i så lurte jeg på om den kan fryses med fyllet? Har putta den i fryseren nå,men kjekt å vite om den kan spises etterpå?

[Lalah]

Å fryse kaker med fyll blir ikke alltid veldig bra... Men det funker med sjokoladekake, og kremen er vel ikke veldig annerledes på gulrotkake (smør og sånt), så det bør vel gå?

Lalah :morgen:

[maya80]

Det funker helt fint det, vi selger sånne gulrotkaker på jobben og di er fryste med glasur, vi tar di opp til tinig og selger dem etter på smaker helt fortreffelig.