Noen flinke pepperkakebarere her?

[twix]

Jeg har bakt pepperkakedeig idag og lurte på om det er meningen at den skal være litt myk før man setter den kjølig over natten. Vill den bli fastere i morgen? har fullgt oppskriften til punkt og prikke, men kan tenke meg at hvis melet er veldig ferskt at man da kanskje trenger å ha litt ekstra mel i, ikke vet jeg dette blir bare egen teori. Kjempe fint hvis noen kan hjelpe meg..

[Tuneland]

Deigen blir veldig fort myk når du arbeider med den. Etter en natt i kjøleskapet er den hard:)

[smily79]

Er det noen som har en god oppskrift på pepperkakedeig?? Som både smaker veldig godt og som er enkel å lage? I fjor kjøpte jeg pepperkakedeig i butikken, som forsåvidt var veldig godt, men blir jo litt juks da. :)

*venter :baby: 04.04.04*