Arika
22-12-2003, 12:41
En kvinne gravid i uke 26 spør på Doktor Onlines sider om det er trygt å spise fenalår.
Her er svaret jordmor gir henne:
Fenalår inngår ikke i den gruppen næringsmidler som man anbefaler gravide å holde seg unna. Fenalår er tørket, men regnes ikke for å være rått. Rått kjøtt er derimot ikke så bra å spise, f.eks. som tartarsmørbrød, med tanke på faren for toxoplasmose. Fenalår har heller ikke gått gjennom en forråtnelsesprosess, noe man vet kan være uheldig, spes. hvis kjøttet/fisken har vært i kontakt med jord. I julen kan du kose deg med det meste av det vi har å by på av tradisjonell mat. Hold deg imidlertid unna raket fisk og helst også ferskvannsfisk, som man vet kan inneholde større nivå av kvikksølv enn det som anses som greit. Upasteuriserte utenlandske oster er anbefalt for gravide å holde seg unna. Nøtter som man vet med jevne mellomrom har medført sykdom/forgiftning er også lurt å unngå. Ellers skal man selvfølgelig styre unna alt av alkohol. God Jul.
- Trine Endsjø, jordmor
Tenkte det kunne være greit og vite!
God Jul!
Arika
14+4
Her er svaret jordmor gir henne:
Fenalår inngår ikke i den gruppen næringsmidler som man anbefaler gravide å holde seg unna. Fenalår er tørket, men regnes ikke for å være rått. Rått kjøtt er derimot ikke så bra å spise, f.eks. som tartarsmørbrød, med tanke på faren for toxoplasmose. Fenalår har heller ikke gått gjennom en forråtnelsesprosess, noe man vet kan være uheldig, spes. hvis kjøttet/fisken har vært i kontakt med jord. I julen kan du kose deg med det meste av det vi har å by på av tradisjonell mat. Hold deg imidlertid unna raket fisk og helst også ferskvannsfisk, som man vet kan inneholde større nivå av kvikksølv enn det som anses som greit. Upasteuriserte utenlandske oster er anbefalt for gravide å holde seg unna. Nøtter som man vet med jevne mellomrom har medført sykdom/forgiftning er også lurt å unngå. Ellers skal man selvfølgelig styre unna alt av alkohol. God Jul.
- Trine Endsjø, jordmor
Tenkte det kunne være greit og vite!
God Jul!
Arika
14+4