PDA

Vis full versjon : Grove sæter rundstykker


Hoppla
07-06-2004, 10:57
Hei deler gjerne denne oppskriften med noen og enhver. Den er så kjempegod:

200gr smør
1 liter melk
1 1/2 pakke fersk gjær
3 ts salt
2 ss sukker
200 gr havregryn
300 gr sammalt hvete grov
ca. 900 gr hv. mel (ikke ha i alt på en gang)

Deigen heves 45 minutter, trill ut 40 rundstykker og etterhev i 20 minutter.

Bruk egg eller melk til pensling. 225 grader i 15 minutter midt i ovnen...


Kan love dere at rundstykkene er kjempegode.

Hoppla
07-06-2004, 11:03
Enkle danske rundstykker....

500 gr hvetemel
5 dl melk
1 ts salt
1 ts sukker
1 pakke gjær

Røres sammen (deigen er veldig bløt), og settes til heving i kjøleskapet over natten. Når morgenen kommer er deigen klar til bruk. Da deigen er veldig seig, bruker du to skjeer til å lage rundstykkene av... (skal ikke formes fine, klatt i vei) Blir ca 16 rundstykker. Disse settes i ovnen, og vips 15 -20 minutter etter har du verdens enkleste morgenrundstykker...

shamu
14-07-2004, 17:56
Takk for gode ideer! Jeg er i skikkelig bakemodus for tiden så det er gøy med nye rundstykke oppskrifter! :blomst: