Gulrotkake eller krydderkake

[lilleKevin]

Jeg har så lyst på gulrot kake er det noen som har oppskrift?

Jeg prøvde en slik ferdig kakemix - den var ikke god.

Tar gjerne imot oppskrift på krydderkake også.

[Anemor]

Hei, lille Kevin! Denne er god!

3 dl grovrevet gulrot
3 egg (4 egg gir lettere kake)
1,5 dl farin
1,5 dl smelta margarin eller smør
2,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl kokos

Pisk egg og sukker. Bland i smøret og deretter gulrot og kokos. Bland i hvetemel og bakepulver. 200 grader på nederste rille ca 30 min.

Kjempegodt!

[dsrl]

Krydderkake
1 liter kefir
6 kopper sukker
1 pk rosiner
10 kopper mel
2 ts nellik
2 ts malt ingefær
4 ts malt kanel
4 ts natron pulver

Fremgangsmåte:
1 liter kefir piskes godt. 6 kopper sukker piskes i. 1 hel pk rosiner haes i.
mel, nellik, ingefær, kanel og natron pulver blandes, og røres godt inn i det våte. Røra helles i en godt smurt og melet langpanne. Settes inn i kald ovn.

200 grader i 45-60 min


Gulrotkake
8 egg
6 dl sukker
6 dl hvetemel
2 ts salt
4 ts kanel
2 ts vaniljesukker
7 dl revne gulrøtter
2 ts bakepulver
2 dl soyaolje

Fyll:
200 g philladelphia ost
2 ts vaniljesukker
100 g smør
250 g melis

Fremgangsmåte:
Egg og sukker røres til eggedosis. Hell i soyaolje, det tørre og til slutt revne gulrøtter. Fyllet: Alt røres sammen, smøres på når kaken er kald. Stekes ved 180 C, midt i ovnen i langpanne.

:lykke: til!

[Cilo]

:sulten: Fikk ikke veeldig lyst på kake jeg nå nei.... :flau:

[lilleKevin]

lang panne? Er det den store dype som fulgte med ovnen? Eller er det en mindre?

[dsrl]

lang panne? Er det den store dype som fulgte med ovnen? :nikker:

[Fix]

:sulten: Kake???

Og jeg som prøver å tenke på formene.....:hm: :knegg:

[LilleLeo]

Åh.. gulrot-kake hørtes fortreffelig ut!

Skal lage ost,bacon og skinkepai idag - NAM!

:sulten:

(Hm.. kanskje frokost hadde vært en idè)

[Ruffina]

:sulten: Kake???

Og jeg som prøver å tenke på formene.....:hm: :knegg:

Tenk på kakeformene først. Og ta deg en liten spasertur mens kaka stekes. og vips: verdens beste samvittighet! :nikker:

Beklager avsporinga...

[lilleKevin]

Gidder ikke tenke på formen - jeg spiser det jeg vil spise!!!!!!!!!

[Shelly]

Man kan jo bruke olje i stedet for smør? Det er jo sunnere:nikker:

[Shelly]

:nam::nam:Fikk lyst på kake jeg...

[Gamla]

Der har vi fordelen med ettermiddagskvalmen.
Man kan lese slike tråder og lukke dem uten at de har gjort inntrykk.

Mange gode oppskrifter finnes på:
www.matoppskrift.no