Gå tilbake   SnartMamma - Møteplassen > Diskusjoner > Utenfor tema
Svar
 
Diskusjonsverktøy Visningsmodus
Gammel 21-04-2015, 16:28   #1
Mooica
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2015
Sted: Klæbu
Meldinger: 219
Mooica vil raskt nok bli berømt.Mooica vil raskt nok bli berømt.
God "festmat" som er lett å lage

På fredag skal jeg ha noen damer på besøk, og jeg skal lage noe å spise.
Men jeg er helt blank.
Noen som har tips til god "festmat" som er lett å lage?
Alle tips tas i mot med stor takk.
__________________
Har nå tre flotte gutter (06)(08) og minstemann kom til verden 17.09.15


Mooica er logget av   Svar med sitat
Gammel 21-04-2015, 18:06   #2
Lujane
Supermedlem
 
Lujane sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Meldinger: 897
Lujane har mye å være stolt av.Lujane har mye å være stolt av.Lujane har mye å være stolt av.Lujane har mye å være stolt av.Lujane har mye å være stolt av.Lujane har mye å være stolt av.Lujane har mye å være stolt av.Lujane har mye å være stolt av.
Sv: God "festmat" som er lett å lage

tapas pleier alltid jeg å lage til jentekveld :

- Kjøttboller i tomat saus (lager dagen før med kjøttdeig og ferske tomater så varmer man bare opp når gjestene kommer)

- poteter i olje havsalt og urter i ovnen

- ost tallerken med druer og kjeks

- oliven i skål

- Parma og andre skinker med melon osv

- dadler rullet i bacon ( ruller dagen før skal bare bakes i noen min)

- god brød med aioli MASSE

- ferdig skrellet scampi i urter oliven olje og hvitløk

- cherizo og sopp f.eks?

- rødbeter spinat og Chevre salat med nøtter og honning

- Chevre bakt hel servert med marmalade!

- spinat og feta Pai i skiver
__________________
Fineste pergotroll 2011 Ivf ble født oktober 2015
Lujane er logget av   Svar med sitat
Gammel 21-04-2015, 19:53   #3
Beate78
Medlem
 
Beate78 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Sted: Åsnes
Meldinger: 366
Blogginnlegg: 25
Beate78 er et navn alle kjenner.Beate78 er et navn alle kjenner.Beate78 er et navn alle kjenner.Beate78 er et navn alle kjenner.Beate78 er et navn alle kjenner.Beate78 er et navn alle kjenner.
Sv: God "festmat" som er lett å lage

Kyllinggryte eller elggryte med ris, rundstykker og salat.

I kyllinggryta bruker jeg stekt Kyllingfillet, stekt bacon, løk, paprika, ananas, peanøtter, masse hvitløk og masse fløte, litt kokosmelk og div krydder. Blir veldig god hvis den lages dagen før
__________________
MA uke 12 1997
Jente født 98
MA uke 7+4 okt-12
Og mange sa/kjemiske.. Hab.abort + PCOS
Lille knøtt kom 21.1.14 og nytt bittelite knøtt er ventet i aug/sept 15. Perfekt overraskelse sett på ul 4/2
Beate78 er logget av   Svar med sitat
Gammel 21-04-2015, 21:38   #4
skogan
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2014
Meldinger: 62
skogan er på vei til noe stort.
Sv: God "festmat" som er lett å lage

Tortillas med diverse inni. Laks, spekemat, skinke, kylling,( fingermat).
skogan er logget av   Svar med sitat
Gammel 22-04-2015, 08:19   #5
Nefertiti
Supermedlem
 
Medlem siden: Feb 2012
Sted: Oslo
Meldinger: 419
Nefertiti er bare skikkelig grei.Nefertiti er bare skikkelig grei.Nefertiti er bare skikkelig grei.Nefertiti er bare skikkelig grei.Nefertiti er bare skikkelig grei.
Sv: God "festmat" som er lett å lage

Tapas er ikke lett å lage Hver rett er kanskje lett, men det å koordinere 15 småretter samtidig sliter meg alltid helt ut i allefall

Quiche syns jeg er lett å lage og det blir alltid godt. Jeg bruker ferdigkjøpt butterdeig fra frossendisken (ca 4 plater per paiform). Tin butterdeig og klem det ut i en eller flere former. Forstek paideigen i ca 10 minutter før du har i fyll. Fordelen er at ostemassen kan man lage dobbelt av, og så kan man lage ulike varianter veldig enkelt. I den ene pleier jeg alltid å ha stekt løk og bacon og i den andre tar jeg gjerne stekt spinat med løk, fetaost og soltørkede tomater. Kylling eller stekt tacokjøtt er også godt i quiche.

En quiche lorraine lager jeg slik:
150 g bacon og 1 løk stekes og helles i formen

Ostemasse til en quiche (blandes lett med en gaffel):
4 egg
1,5 dl fløte
1,5 dl melk
parmesan
salt og pepper
100 g vellagret ost, f.eks vellagret norvegia

Hell ostemassen over paien og stekes i 180 grader i 30 min. Hvil i 10 minutter før servering. Kan serveres varm, men er best litt lun, så det gjør ikke noe om den står en time på benken før serverning.
__________________
okt 2012
født 14. mai 2015
Nefertiti er logget av   Svar med sitat
Gammel 22-04-2015, 08:24   #6
Nefertiti
Supermedlem
 
Medlem siden: Feb 2012
Sted: Oslo
Meldinger: 419
Nefertiti er bare skikkelig grei.Nefertiti er bare skikkelig grei.Nefertiti er bare skikkelig grei.Nefertiti er bare skikkelig grei.Nefertiti er bare skikkelig grei.
Sv: God "festmat" som er lett å lage

Laks og mangoceviche med avokado har jeg også laget med hell flere ganger. Utrolig god sommerrett:
http://www.dagbladet.no/magasinet/20...04/465239.html
__________________
okt 2012
født 14. mai 2015
Nefertiti er logget av   Svar med sitat
Gammel 22-04-2015, 08:48   #7
Mooica
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2015
Sted: Klæbu
Meldinger: 219
Mooica vil raskt nok bli berømt.Mooica vil raskt nok bli berømt.
Sv: God "festmat" som er lett å lage

Tusen takk for tips.

Valget har falt på en kyllingsuppe.
Satser på at det blir bra.

Men skal ikke se bort i fra at jeg tar noen av tipsene deres til middag en dag.
__________________
Har nå tre flotte gutter (06)(08) og minstemann kom til verden 17.09.15


Mooica er logget av   Svar med sitat
Gammel 22-04-2015, 14:55   #8
Siadle
Supermedlem
 
Siadle sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Sted: Trondheim
Meldinger: 1,147
Blogginnlegg: 88
Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.Siadle har en strålende fremtid.
Sv: God "festmat" som er lett å lage

Snuppa mi som fyller ti år på lørdag, har bestilt stekt ris, vårruller og salat som bursdagsmiddag.
__________________
-02 -05 -06 -09
Siadle er logget av   Svar med sitat
Gammel 22-04-2015, 22:20   #9
Firkløver
Veteranmedlem
 
Firkløver sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Meldinger: 4,521
Blogginnlegg: 50
Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.Firkløver har et ubeskrivelig bra rykte.
Sv: God "festmat" som er lett å lage

Det høres ut som en god bursdagsmiddag, Siadle!

Var mye godt i denne tråden, takk for tips!
__________________
Lykkelig mamma til 2005 og 2011
Firkløver er logget av   Svar med sitat
Svar


Aktive lesere akkurat nå: 1 (0 medlemmer og 1 gjester)
 
Diskusjonsverktøy
Visningsmodus

Regler for innlegg
Du kan ikke starte nye diskusjoner
Du kan ikke svare på meldinger/diskusjoner
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke redigere meldingene dine

BB-kode er
Smilier er
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Forumnavigering


Alle tider vises som GMT +2. Klokka er nå 15:32.




Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Alt innhold ©2000-2013 SnartMamma.com